જો તમને લાગતું હોય કે હૈદરાબાદમાં માત્ર બિરયાની પ્રખ્યાત છે તો એવું નથી. બિરયાની સિવાય હૈદરાબાદમાં ફેમસ ફૂડના ઘણા વિકલ્પો છે.
હૈદરાબાદી રીંગણ
જો તમને શાકાહારી ભોજન ગમે છે અને હૈદરાબાદની મુલાકાત લો તો તમે લંચ કે ડિનર માટે હૈદરાબાદી રીંગણ મંગાવી શકો છો. હૈદરાબાદી રીંગણનો સ્વાદ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તે મગફળી, આમલી અને તલ વડે બનાવવામાં આવે છે. હૈદરાબાદી રીંગણની ગ્રેવી અખરોટમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.
હલીમ
હૈદરાબાદનું નોન-વેજ ફૂડ ખૂબ પ્રખ્યાત છે. અહીંની ફેવરિટ વાનગીમાં હલીમનું નામ પણ સામેલ છે. હલીમ એ એક મટન સ્ટ્યૂ છે જે મસૂર, મસાલા અને ઘઉંથી બનાવવામાં આવે છે. તે મસાલાને કારણે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આ વાનગી ઘણીવાર ઈદના અવસર પર બનાવવામાં આવે છે.
ઈરાની ચા
વેજ અને નોન-વેજ ખાવા ઉપરાંત, હૈદરાબાદની મુલાકાત લેતી વખતે, અહીંની ખાસ ચાનો ચોક્કસ સ્વાદ લો. હૈદરાબાદના પ્રસિદ્ધ ચારમિનાર પાસે આવેલી ઈરાની ચા લોકોની પ્રિય અને આ વિસ્તારની પ્રખ્યાત વસ્તુઓમાંની એક છે. અહીંના લોકો હૈદરાબાદી બિસ્કિટ અને મસ્કા પાવ સાથે ઈરાની ચા પીવે છે.
હૈદરાબાદી ફિરણી
જો તમે મીઠાઈ ખાવાનું પસંદ કરો છો, તો ખાધા પછી હૈદરાબાદીની પ્રખ્યાત મીઠાઈનો સ્વાદ લો. હૈદરાબાદી ફિરણી એ ખૂબ જ પ્રિય મીઠાઈઓમાંની એક છે.