ઘણી વાર તમને લાગે છે કે પકોડા, હલવો, મોમોસ કે બીજી કોઈ વાનગી ઘરે બનાવવી જેમાં સોજી, મેડા કે ચણાનો લોટ જરૂરી હોય. પરંતુ ક્યારેક તમે ઈચ્છો તો પણ આ ઈચ્છાને મારી નાખવી પડે છે. કારણ છે સોજી, મેડા અથવા ચણાના લોટમાં અચાનક કીડાઓ દેખાવા. જેના પછી કોઈને તેનો ઉપયોગ કરવાનું મન થતું નથી અને તેને ફેંકી દેવાની મજબૂરી બની જાય છે.ખરેખર ઉનાળા અને વરસાદની ઋતુમાં આ વસ્તુઓથી જંતુઓ થવું સામાન્ય વાત છે. પરંતુ આ સમસ્યાથી છુટકારો મેળવવા માટે તમે કેટલાક ઘરેલું ઉપાય અપનાવી શકો છો. ચાલો જાણીએ કે સોજી, મેડા કે ચણાના લોટમાં જંતુઓથી બચાવવા માટે કઈ કઈ પદ્ધતિઓ અપનાવી શકાય.
આ વસ્તુઓને ફ્રીજમાં રાખો
ચણાના લોટ, સોજી અને લોટને જંતુઓથી બચાવવા માટે, તમે તેને એર ટાઇટ કન્ટેનરમાં રાખી શકો છો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરી શકો છો. આ વસ્તુઓને ફ્રીજમાં લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે. ઠંડકને કારણે તેમાં જીવજંતુઓની સમસ્યા નહીં રહે.
તમારી સાથે ફુદીનાના પાન રાખો
સોજી, ચણાના લોટ કે લોટના ડબ્બામાં ફુદીનાના થોડા પાન નાખશો તો પણ કીડાઓની સમસ્યા નહીં થાય. આ માટે, પાંદડાને ધોઈને સૂકવી લો અને તેને બોક્સમાં મૂકો.
ખાડીના પાન સાથે રાખો
જો તમે ચણાના લોટ, સોજી અને લોટના ડબ્બામાં ત્રણ-ચાર તમાલપત્ર નાખીને પોતાની સાથે રાખો તો આ વસ્તુઓમાં કીડા લાગવાની સમસ્યાથી બચી શકાય છે.
લીમડાના પાનનો ઉપયોગ કરો
ચણાના લોટ, મેડા અને સોજીમાં કૃમિની સમસ્યાથી છુટકારો મેળવવા માટે લીમડાનો ઉપયોગ કરો. તેના માટે તમારે આ વસ્તુઓ સાથે બોક્સમાં લીમડાના કેટલાક પાન રાખવા પડશે. લીમડાના પાનને બોક્સમાં મૂકતા પહેલા તેને સારી રીતે ધોઈને સૂકવી લો.
થોડું શેકવું અને સ્ટોર કરવું
સોજી અને ચણાના લોટમાં જંતુઓથી બચવા માટે, તમે સોજી અને ચણાના લોટને હળવા શેકી શકો છો અને તેને સ્ટોર કરી શકો છો. તેનાથી કૃમિ મટે છે અને સોજી અને ચણાનો લોટ લાંબા સમય સુધી સાચો રહી શકશે.
કાચ અથવા ધાતુના હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્ટોર કરો
મોટાભાગના લોકો સોજી, મેડા અને ચણાનો લોટ રાખવા માટે પ્લાસ્ટિક અથવા ફાઈબરના ડબ્બાઓનો ઉપયોગ કરે છે. જો તમે તેના બદલે કાચ અથવા ધાતુના કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે જંતુઓની સમસ્યાથી છુટકારો મેળવી શકો છો.